私は、毎朝食べているのですが、
サバ缶にも、美味しいものと普通のものがあるんです。
テレビで日本一缶詰に詳しいといわれる
黒川さんという方が
おすすめとして紹介していたサバが超美味しそうでした！
日本一缶詰に詳しい人がすすめる金華サバとは！
テレビでは、日本一缶詰に詳しい人として、
黒川さんという方が紹介されていたのですが、
その方がおすすめしていたサバ缶がコレ
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とろっとろだそうです。
試食している芸能人が
とても美味しそうに食べているのを見て、
食べたくなりました(笑)
金華サバはどうして美味しいのか？
テレビで、黒川さんが
金華サバについて色々話していたんですが、
金華サバって石巻でしか捕れない
ブランドサバみたいですね。
私、知りませんでしたが（汗）
金華サバを作る工程なんかが紹介されていました。
通常缶詰にするサバって、
小さいものだったり、キズがあるＢ級品のようなもので
作るイメージですよね？
ですが、金華サバの場合
サバ缶用に油ののったサバをわざわざ仕入れ、
生のまま缶詰に入れ、
その後に加熱処理をするんです！
だから、旨味が凝縮されていて
美味しいんだそうですよ。
ちなみに、
サバにはこんな栄養素がたっぷり！
・ビタミンB12
・ビタミンD
・ナイアシン
・カルシウム
・たんぱく質
・ビタミンE など
すごいですね♪
おすすめはやはり水煮。
みそ煮の方が、食べやすいという人も多いですが、
みそ煮って、少し味が濃くなっているので、
健康を気にしている方は水煮の方がいいかもですね。
まとめ
金華サバ。
いつかは食べてみたいですが、
私が毎日食べているサバ缶は１５０円以下で買えるもの。
それに比べると２倍以上しますから
なかなか手が届きません。
実は私、毎日サバ缶を食べるようになってから、
ＬＤＬコレステロール値が劇的に下がりました。
これびっくり！！
健康診断では、
毎回赤い字で数字が記載され、要経過観察だったのに。
健康番組で、何度も取り上げられるくらいですから、
やはりサバ缶おそるべし！
って感じです。
金華サバは、なかなか毎日食べられる価格ではないので、
自分の誕生日とか、何か特別な日に、
大人買いして味わうことにします(笑)